春节开吃的最高境界,你中了几个?
2020-01-17 17:31
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算算日子,离春节放假的时间已经没几天了,眼看着就要过年了,正所谓“新年吃好,来年富有”。春节开吃的最高境界,全中的你有福了!


食物种类多样化

蔬菜水果要足量



传统中总认为过年要多吃肉、吃点好的。其实,过年更应该足量摄入种类丰富的食物。包括食用多种新鲜果蔬,主食也多选择未经加工的全谷物食品。

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减油减盐又减糖

清清淡淡才是真



在家或外出就餐时,应避免高油、高盐或高糖食物的摄入,养成饮食清淡的好习惯。专家建议成人每天食盐摄入量不超过5克;尽量采用蒸或煮的方式,减少煎炸。烹饪时应尽量少放糖,不吃或少吃含糖量高的食品。


适量饮食很关键

暴饮暴食危害大



一到过年,各种聚餐中丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛。突然暴饮暴食,会影响人体正常的消化机能,严重时,可导致急性胰腺炎、或肠胃炎等的发生。最好的办法就是自我节制,适量饮食。


多饮水少饮酒

感情不靠酒来撑



“感情深一口焖”,聚会中常常遭遇盛情劝酒。过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤。相比饮料和酒,水是最好的饮料,因此适时以水代酒,利己又利人。

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外面世界很精彩

多去走走看一看


过年期间,带着你的家人亲近大自然,也可以积极参加体育锻炼,保持能量摄入和消耗平衡,避免“每逢佳节胖三斤”。


食品安全又清洁

少生病来更健康


食品卫生是避免食源性疾病和保证食品安全的前提。正确采购食材,坚持选用新鲜干净的食品原料,更切记食品安全要点: 

餐前便后要洗手,洗净双手再下厨。
生熟食品定要分,切莫混杂共保存。
肉禽蛋品要煮熟,贪吃生鲜是糊涂。
虫卵病菌需杀尽,再度加热也要足。
熟食常温难久藏,食毕及时进冰箱。
食前仍需加温煮,冰箱不是保险箱。


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